5月14日,第五届iSEE全球食品创新奖颁奖典礼在上海举行。君乐宝旗下悦鲜活A2β-酪蛋白鲜牛奶凭借创新工艺、香醇口感、鲜活营养等优势,从千款参赛产品中脱颖而出,斩获大会两项最高级别奖项——“全球食品创新奖-产品&品牌类金奖”和“全球美味奖五星奖”。
作为食品行业备受认可的综合专业奖项,iSEE全球奖通过产品创新力、消费洞察力、用户体验感、消费者价值、商业表现力、科技领导力六大评审维度的综合考量,表彰食品饮料领域的产品创新。悦鲜活A2β-酪蛋白鲜牛奶此次双奖加冕,展现出高端鲜牛奶的“鲜活”创新实力,也将为中国食品饮料行业的创新发展凝聚力量、加速赋能。
基于对鲜活工艺的持续探索和优化,君乐宝于2019年推出首款鲜奶产品“悦鲜活”,创新采用INF0.09秒超瞬时杀菌技术,通过对时间和温度等各项指标的精准控制,在较大限度保留牛奶中活性蛋白的同时,高效杀灭致病菌,并将鲜奶的保质期延长至19天。2019年6月,悦鲜活荣获世界乳品创新奖“最佳工艺创新奖”,是国内第一个尚未正式上市就获得国际认可的新品。得益于这项创新科技,悦鲜活具备了鲜活营养与便捷储存的双重优势,诸多消费者也对悦鲜活的口感、营养、包装和饮用体验给予了高度肯定。上市不到四年,悦鲜活已成为国内高端瓶装鲜奶第一品牌。