养乐多专注消费者健康认知提升助力中国益生菌行业发展

2023-06-15

5月29日-31日，在世界肠道健康日期间，由中国食品科学技术学会主办、养乐多（中国）投资有限公司等支持的"第十八届益生菌与健康国际研讨会"在无锡隆重举办，本届大会汇聚了国内外知名科研院所、高校及企业代表，就益生菌研究领域的前沿进展、如何以科技拓宽益生菌的应用领域与场景进行了深入交流，并共商科研成果在产业中的创新转化，助推国内益生菌产业的高质量发展。

研讨会期间，由养乐多支持的"消费者课堂"同步开讲，吸引了超120位来自各地的专家学者、大学师生积极参与，帮助消费者强化益生菌科学认知。

第十八届益生菌与健康国际研讨会消费者课堂现场

打造"接地气"的科普唤启肠道健康

当前，国内的食品工业正处于高质量发展的关键时期，以食品为载体，应用益生菌等具有健康特征的功能原料，满足不同人群多元化的健康需求，已成为行业创新发展的新动向。

在产业端，益生菌行业作为国内食品工业的重要组成部分，始终保持着蓬勃高速发展的态势。中国食品科学技术学会益生菌分会副主任委员何国庆教授在活动中提到："得益于近年来国内生产技术和装备的显著提升，极大推动了益生菌研究成果的产业转化，实现了我国该产业与国外企业的并驾齐驱，产品线也拓展得极为丰富。"此外，国内还逐步构建了适合国内益生菌行业发展的科学管理体系，出台了《食品用益生菌通则》等法规标准，对于从源头上构建益生菌产业健康发展新生态起到了重要的指导作用。

在消费端，越来越多的消费者开始深入了解益生菌，并选择益生菌产品来改善肠道微生态平衡，据《益生菌益生元消费者调研报告》数据显示，功效及安全性是消费者选购益生菌产品的首要因素，消费者对于益生菌认知的转变成为了持续推动益生菌产业发展的新动能。

作为专注活性乳酸菌领域的老牌饮品企业，养乐多自进入中国大陆市场以来，坚持向消费者传递肠道健康的重要性，通过多元的沟通方式，唤启大众的肠道健康保护意识，"消费者课堂"作为本届研讨会中"接地气"的科普活动，养乐多已连续多年支持举办，旨在通过这种方式，邀请益生菌领域的专家，把简明易懂的健康知识及最新研究动态传递给公众。