香港美食博览共吸引近48万公众人次入场参观购物

由香港贸发局主办的美食博览、美与健生活博览、家电家居博览于8月21日圆满结束，而美食商贸博览和香港国际茶展亦在早前8月19日圆满闭幕。五项展览云集超过1800家来自24个国家及地区的展商，吸引近48万公众人次入场参观购物。另外，同场举行由现代化中医药国际协会联同香港八大科研机构筹办的中医药会议亦于8月18日结束。

美食商贸博览连同香港茶展共吸引了逾20100名来自69个国家及地区的买家，当中包括中国内地、东盟国家、日本、韩国、台湾地区、美国、墨西哥及波兰等，彰显香港作为区内重要的食品贸易中心的地位。

两大贸易展览助拓阔商脉

本届美食商贸博览增设食品科学与技术展区。香港高等教育科技学院在此展示了全新研发的无酒精啤酒以及全面性味觉分析系统——“电子舌”等，其食品创新中心项目经理文嘉敏博士表示，有来自日本及新加坡等多个国家及地区的食品科技公司及政府代表对其产品有兴趣，会进一步与他们洽商。

于香港国际茶展中，来自肯尼亚的展商Nala Tea Company Ltd商业总监Shobel Mulinge表示，成功与埃及、中国内地及新加坡的买家联系并洽商，预计会接到价值40万美元的新订单。

全面复常后，买家亲临创商机

今年五大博览迎来多个国家及地区展馆及展团参展，包括印尼、日本、肯尼亚、韩国、墨西哥、波兰、斯里兰卡、泰国及10个中国内地省市的展商。来自新加坡的买家昇时升有限公司业务发展总监李建锋在美食商贸博览与十个展商进行配对，并会采购波兰的速冻食品、印尼的即食产品、越南腰果以及中国内地的茶叶等，订单达30万新加坡元。

中医药会议缔造协同效应

另外，同期举办的国际现代化中医药及健康产品会议为业界展示各类专业中医药最新资讯。会议以“中医药的传承与创新”为主题，邀得18位来自世界各地的重量级讲者，聚焦探讨中药新药研发及分享产品商业化的成功个案。